Bel Coelho

São Paulo, Brasil

Bel Coelho é formada no Culinary Institute of America, em Nova York. Trabalhou em cozinhas premiadas como El Celler de Can Roca e D.O.M., sendo atualmente responsável pelo Clandestina e pelo Cuia Café, este eleito Bib Gourmand pelo Guia Michelin (2024). Foi apresentadora do Food Connection, no canal Sabor e Arte, e do Receitas de Viagem, exibido pelo TLC e pela TV Cultura. É autora de Floresta na boca: Amazônia ? pessoas, paisagens e alimentos (Fósforo, 2025).